Rhyschänzli Liechtstroos

Menü

Montag · 17.08 Rinds Stroganoff mit Kartoffelstock Veggie: Polenta Würfel mit Tomatensauce, Spinat & Burrata
Dienstag · 18.08 Maispoularde mit Gemüse, Bratkartoffeln & Jus Veggie: Gemüse Frittata mit Pommes Rissolées & Zucchini Sauce
Mittwoch · 19.08 Paniertes Wildschwein Schnitzel mit Pommes Allumettes Veggie: Gefüllte Paprika mit Couscous & Kräuter Sourcream
Donnerstag · 20.08 Manzo Brasato mit Gemüse, Pommes Croquettes, Gremolata & Jus Veggie: Artischocken Ravioli mit Salbei Butter & Parmesan
Freitag · 21.08 Thunfisch Ceviche mit Reis Veggie: Safran Gnocchi mit konfierten Tomaten, Spinat & Pecorino

Rhyschänzli Liechtstroos

Das Restaurant Rhyschänzli steht für regionale Produkte und hochwertige Zutaten, die mit leidenschaftlichem Handwerk zu unverwechselbaren Speisen verarbeitet werden. Wir verwöhnen unsere Gäste mit traditionellen Gerichten und saisonalen Tagesmenüs, jeweils auch auf die Bedürfnisse unserer vegetarischen Gäste abgestimmt. Die abwechslungsreiche Karte wird von einer passenden Weinauswahl begleitet.

Von Montag bis Freitag verwöhnen wir Sie mittags mit zwei abwechslungsreichen Menüs – eines für Fleischliebhaber und eine feine vegetarische Variante. Am Abend sowie den ganzen Samstag über wird es bei uns gemütlich und grosszügig: Geniessen Sie die besondere Atmosphäre bei einem guten Glas Wein und herzhaften Speisen.

Fleischspezialitäten aus der Region, flambierte Klassiker und feine Desserts gehören ebenso dazu wie ein wacher Service.

Unsere Öffnungszeiten auf einen Blick:

Montag bis Freitag: Mittag & Abend
Samstag: Durchgehend ab dem Nachmittag/Abend geöffnet
Besondere Anlässe: Für Ihr privates Fest oder einen geschäftlichen Event öffnen wir auf Anfrage gerne auch am Samstagmittag oder am Sonntag exklusiv für Sie.